Diplomado Online de Auditivos y Regulacion Alimentaria
DIPLOMADO ESTÁ DIRIGIDO PARA:
- Emprendedores gastronómicos y productores de alimentos.
- Profesionales y estudiantes de gastronomía, nutrición y áreas afines.
- Personas involucradas en la elaboración, procesamiento y comercialización de alimentos.
- Responsables de calidad, inocuidad y control sanitario.
- Público interesado en comprender el uso correcto de aditivos alimentarios y la normativa vigente.
HABILIDADES QUE DESARROLLA AL ESTUDIAR EL DIPLOMADO:
Identificación y correcta clasificación de aditivos alimentarios (conservadores, colorantes, estabilizantes, antioxidantes, etc.).
Aplicación adecuada de aditivos en la elaboración de alimentos, garantizando calidad y seguridad.
Comprensión de la legislación y normativas alimentarias nacionales e internacionales.
Lectura, análisis e interpretación de etiquetado nutrimental y listas de ingredientes.
Implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y control de calidad.
Prevención de riesgos sanitarios y cumplimiento de requisitos regulatorios.
- Bases para la formulación, estandarización y comercialización de productos alimentarios.
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25 FEBRERO
Inicio de clases
3 meses online en vivo
Duración/Formato
¿Quién es el docente?
Esmeralda Jacqueline Morales
¿Qué hace diferente a este diplomado?
Enfoque integral: Combina teoría y práctica para un aprendizaje completo.
Variedad de técnicas: combina conocimiento técnico, normativo y práctico, permitiendo al participante comprender el impacto de los aditivos en los alimentos, cumplir con la regulación vigente y desarrollar productos seguros, competitivos y alineados a la legislación alimentaria.
Innovación: Innovar con masas y emprender un negocio con los conocimientos adquiridos conforme pase el tiempo de nuestras clases
Metodología flexible: Clases en vivo y materiales complementarios para aprender a tu propio ritmo.
Asesoría personalizada: Retroalimentación constante para mejorar las habilidades.
Beneficios Adicionales
Flexibilidad de aprendizaje: Accede al contenido desde cualquier lugar y a tu propio ritmo, con clases en vivo y materiales complementarios disponibles en línea.
Asesoría personalizada: Sesiones de orientación y seguimiento a través de plataformas digitales, donde podrás resolver tus dudas y recibir retroalimentación directa.
Aprendizaje práctico: Realiza proyectos prácticos desde tu hogar, con la posibilidad de compartirlos para obtener comentarios de los instructores.
Comodidad: Realiza el diplomado desde la comodidad de tu hogar, con acceso a la plataforma y recursos digitales en cualquier momento.
¡Descuento disponible del 50% de descuento!
¡Conviértete en un experta en Auditivos y Regulacion Alimentari!
